Dans la cuisine...

先週から続いている栗料理。今日の昼食はネットで見つけた栗のクリームスープにトライしてみました。ソーセージを温めている間に、スープの下ごしらえ。途中でスープをミキサーにかけなくてはいけないのですが、やってしまいました。ハンドミキサーの容器に入れてウィ~ン、バシャバシャバシャ~~。床にこぼれるわ、左手にかかるわ・・・熱かった。すぐ手首を冷やして、やけど用クリームをつけておきました。さぁ、気を取り直してスープ作り続行です。生クリームを足してスープを温め、最後にベーコンを炒めて出来上がり!
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スープにベーコンと輪切りにしたソーセージを入れ、あさつきを散らして頂きました。美味しかった~~
やけどした甲斐ありました。左手首の周囲なのでPCにちょうど当たってしまうので只今ガーゼで巻いております。まだヒリヒリするけど、何とか大丈夫かな?
水ぶくれになりませんように!
レシピはこちら



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木曜日の夕食
サーモンとにんにくの
包み焼き
簡単で美味しいですよ~


e0066571_2052929.jpg
昨夜の夜食
夜テニスの後はだいたい夜食を作ります
お茶漬けやざるそばが多いです
(ざるそば
大好き!)
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by takibi_kirakira | 2005-10-22 13:30 | 日記


愛犬たきび、お料理     ニースの風景


by takibi_kirakira

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