ブルゴーニュ地方

10月9日(日)

今日はムッシューみつ関連の行事でフランス人の方々とバスでブルゴーニュ地方まで行って来ました。朝7時にパリ市庁舎裏に集合。気合入れて寝なくちゃ~とはりきって昨夜ベッドに入ったものの、何とお隣さん宅がパーティー中で朝4時まで歌うわ踊るわ・・・。お蔭で私は単行本を1冊読み終えました。朝、ムッシューみつの「!!!」と声にならない声が。えっ?6時20分。「間に合わないよ無理じゃない?」というムッシューみつを叱咤激励、すぐにたきびのお散歩に行ってもらって私は慌てて自分の準備。(あまり変わらなくても一応メイクだけはしておかなくては!)心臓が破裂するかと思うくらい走ってメトロに乗り、降りてからも走って何とか4分遅れで到着~。無事皆さんと一緒にバスに乗り込むことができました。今回はシ○ンさんご夫婦も特別参加。

最初の目的地はブルゴーニュ地方ヨーヌ県にある動物壁画のある鍾乳洞です。洞内は撮影禁止なので画像はありませんが、幻想的な風景で~。特に見学最後の目玉、深さ20センチの湖には天井が映っているのですが、湖底に村と丘と火山が浮かび上がるのです。それは心を奪われる風景でした。

そろそろお昼の時間。朝食抜きだったのでお腹空いた~!
素敵なホテルレストランに到着。うわ~、向かいには納屋がある、畑がある、ロバがいる~。レストランは大きな農家を改造したのかしら。
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レストランの塀沿いに
咲いていたコスモス
秋ですね~


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レストラン2階部分
屋根の色はブルゴーニュ色


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内部はこんな感じ
2階貸切りでした!
つき出しはグジェール
(チーズシュー)
前菜は魚のテリーヌ


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メインの鴨モモ肉
ソースはカシスソース
つけ合わせはジャガイモグラタンと
ニンジンのクリーム煮と
ジャガイモの焼きコロッケ


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チーズ盛合わせ


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洋ナシパイ
キャラメルクリーム
今日は少し残してしまいました。
メインのつけ合わせのニンジンを食べ過ぎた~


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再びバスに乗って向かった先はシャブリのワインカーブ
La Chablisienne
(ラ・シャブリズィエンヌ)


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ご主人の説明を聞きながら
格付けの違う4種を試飲
「ラ・シャブリズィエンヌ」
①プチ・シャブリ
②シャブリ
③プルミエ・クリュ
④グラン・クリュ


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一番上に格付けられている
グラン・クリュ「Grenouiile」2003年
グルヌイユ
(カエルという意味です:泣)


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丘の斜面は
ぶどう畑


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帰り道はパリ郊外で少し渋滞があり、予定より約30分遅れでパリに到着。
たきびが元気に迎えてくれました。お留守番ごくろうさま。


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お散歩を済ませて夕食後、はやくガム頂戴!のたきび

愛犬を置いて出かけるとやはり心のどこかで気になって~。でも、帰宅する足どりもいそいそと、会えると疲れも吹っ飛びますね!
素敵な1日でした☆
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by takibi_kirakira | 2005-10-10 22:59 | 日記


愛犬たきび、お料理     ニースの風景


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