Chez l'Ami Jean

e0066571_7405226.jpg日本から来ていた友人とディナー。
今回は前から気になっていた、パリ7区のレストラン、Chez l'Ami Jean(シェ・ラミ・ジャン)へ。パリ14区にある有名繁盛店、La Régalade(ラ・レガラード)にいたセカンドシェフが開いたレストランです。とてもカジュアルな内装で、フランス南西地方のお料理がメインだとか。前菜には、かぼちゃのミルフォイユ仕立て(だったかな?)。ふわふわのソースがかかっています。
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メインには野鴨。コースメニューには鴨がなかったので、鴨はア・ラ・カルトで、それにコースメニューの前菜とデザートを単品価格でセレクトして合わせました。
お皿だけ先に運ばれてきたけれど、足跡のようなソースだけで、肝心の鴨がなかなか来ない!
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ふぅ~、やっと胴の浅鍋に入ってやって来ました。サービスのムッシューがつぎ分けてくれました。きのこ、じゃがいも、レバーもあります。むふふ。
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すでに食べ始めたところに、じゃがいものピューレが運ばれて来ました。鴨好き2人組なので、つい手が出ちゃいました・・・。
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ピューレは小さな蓋付き鍋に入ってきました。
ふんわり美味しいぃ~~。
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デザートは、柑橘類のジュレ。ほんのりお酒が効いていました。

話と鴨に夢中で店内の画像はナシ・・・。
21時から22時頃には予約客で席が空くのを待っている遅い組がカウンターで待機していました。
メニューコースは30ユーロ。(飲み物別)
本日のコース、50ユーロ。
シェフおまかせコースもあり。
単品だと、50ユーロ前後。

Chez l'Ami Jean
27 rue Malar
75007 Paris
TEL: 01 47 05 86 89
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by takibi_kirakira | 2006-11-12 23:38 | レストラン


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