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昼食はサラダ

妊娠期間中、血糖値検査で引っかかり出産まで食事制限がかかりました。ニースに引っ越してきてから、家での昼食はもっぱらサラダ。サラダといってもフランスでは、盛りだくさんサラダが主流なので立派な1品になります。今までカフェやブラッスリーで食べてきたサラダ達を参考にワンパターンにならないように工夫して家でのサラダランチを満喫!?
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花クルジェットの肉詰め&ハム
ニースはお野菜が豊富

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ベーコンエッグ入りサラダ
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鶏肉のエストラゴン風味入りサラダ
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カニかま入りマヨネーズ風味サラダ
カニかまは、フランスでは「surimi(スリミ)」という名前で普及しています。

彩りがよくなるので、ついついいつもこのお皿を使ちゃいますね~。
スクエア型の大皿です。
by takibi_kirakira | 2007-05-11 08:36 | お料理


愛犬たきび、お料理     ニースの風景


by takibi_kirakira

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